Wir probieren was neues aus und haben vor kurzem unser Weihnachtsbier gebraut! 🎅🏻🎄🍺
Darin steckt ein Hauch von Orange🍊, ein bisschen Zimt und ganz viel Vorfreude auf die Adventszeit.
Dazu war außerdem Michael Schirra von Schirra die Backstubb bei uns zu Besuch.
Er hat frischen Biertreber mitgenommen – und daraus wird bald ein richtig feines Treberbrot entstehen.
Das Ganze kombinieren wir mit regionalem Ur-Dinkelmehl von Christinas kleiner Bauernhof, eine wunderbare Zusammenarbeit zwischen uns regionalen Produzenten. Wir halten euch auch hier natürlich auf dem Laufenden
So schmeckt Weihnachten – und so schmeckt Regionalität!
